Hye blogger2 sekalian , sihat kah anda semua ? Tak sabar nak cte kat korg semua first time nak jadi COD nie :) 18/7 hari yg eyda tggu2 sbb eyda kena pikul tanggungjawab sbg COD . Tktau apa tuh cod ?
COD : Chef Of The Day J Okay dh tahu kan ? Setiap mggu akan ada seorg yg jadi COD nie , dan eyda plak mggu nie . Menu dh ada cuma eyda kena cari resipi dan belajar order brg sendiri . Mkn masa juga cari resipi nie sbb nak cari resipi yg bagus dan kawan2 eyda blh fhm dan blh masak . Antara resipi kena cari telur dadar , tomyam campur , sambal tumis udang , ikan sumbat , ikan bakar , ayam goreng berempah , kerabu pegaga , sambal belacan dn ulam-ulaman , dan pudding laici (dessert) . Nak dijadikan cte eyda sja guna resipi telur dadar dgn mayonis , lepas siap cari semua resipi eyda bgi chef tgk . Chef ada betul ckit dan terus proceed dgn order list . Chef siap order mayonis tpi ada hamba Allah sorg nie mempertikaikan knpa resipi telur dadar letak mayonis . Pastu dy cte dy try resipi tuh telur hangit dan eyda mcm -____- Chef tk kata apa2 knpa dy nk lebih2 kan ? Last tuh eyda ckp “chef tk kata apa2 pon ngan resipi ak siap chef sendiri yg order mayonis so ada masalah ke ? ” Pastu dy tuh senyap je . Eyda pon terus msj abg eyda a.k.a chef kat hotel di KL tuh . Eyda cte kat dy dan eyda tnye betul ke guna mayonis telur blh hangit sbb setahu eyda klu guna mayonis telur akan jadi gebu dan sedap mkn . Tau abg eyda ckp apa ? dy ckp “telur dadar tk hangit klu pakai api slow , telur dadar tk pakai mayonis Nampak leper tpi klu pakai mayonis telur tuh Nampak naik dan gebu , sedap J” Lega hati bila abg ckp mcm tuh , eyda mati2 ingat resipi eyda salah . Dh lah eyda nie cepat gelabah klu org tegur salah ckit L Okay tknk pnjg2 kan sambung ngan tugas eyda kat kitchen plak . So sbg COD eyda kena bahagi tugas sapa masak ini , masak itu dan lepas masak sapa kena basuh pinggan , sapu sampah dll . Agak payah nk bahagi tugas cbb eyda tk sure nak letak kawan2 eyda masak apa . Salah letak marah plak =,= tpi dh cod letak je lah hahaha(gelak jahat)
Bila dah masuk kicthen briefing apa yg ptot so kwn2 eyda pon masak lah . Wp eyda rasa excited ckit jadi COD nie tpi sebenarnya dlm hati eyda sedih .. sedih cbb apa bia eyda ngan Allah sahaja yg tau . Bgi eyda , mungkin eyda tk ckup layak kot nak jdi COD :( Chef eyda tkde mggu nie so yg rasa masakan kami nie lecturer lain . Salah satu chef yg rasa masakan kami nie Chef Adli a.k.a Chef dlm cte Spice Routes kat tv3 tuh (ye kottt) Alhamdulillah masakan group eyda dpt komen yg baik dan masakan yg plg terbaik ialah Ikan Sumbat Cencaru dan Kerabu Pegaga . Lg satu group 2 masakan terbaik Ikan Kembung Bakar dan Puding Mangga . Dan cuba teka apa chef tuh buat ? InsyaAllah next week (tk sure tarikh) akan keluar masakan yg terbaikk dalam akhbar Utusan so eyda nak korg beli n baca okay ? Nanti klu dh confirm bila kuar paper eyda update :) Last utk korg semua , masakan yg eyda sempat tngkp gambar . Sila jamu mata dan komen :D
 |
| Nasi putih dgn ayam goreng berempah |
 |
| Telur dadar |
 |
| Kerabu pegaga |
 |
| Tomyam campur |
 |
| Ikan cencaru sumbat sambal : Nie lah masakan terbaik tuh |
 |
| Ikan pari bakar |
 |
| Puding laici |
 |
| Nasi putih dgn sambal tumis udang |
 |
| Sambal belacan dan ulam-ulaman |
2 comments:
nyummmmyyy.. sedapnye.. bile dapat makan masakan eyda nie. :)
@bulan bintang hehe lambat lgi kot :)
Post a Comment